Maionese Sem Ovo e Sem Óleo: Saudável e Incrivelmente Saborosa

Com essa receita prática e deliciosa, você aprenderá a preparar uma maionese sem ovo e sem óleo, perfeita para acompanhar torradas, lanches, churrasco ou qualquer refeição. Feita com abacate, ela é nutritiva e combina os ingredientes de forma harmoniosa. Siga o passo a passo e comprove!

Como Fazer Maionese Sem Ovo e Sem Óleo

Para preparar a maionese sem ovo e sem óleo, basta colocar no copo do mixer o abacate maduro, alho, suco de limão, coentro ou salsinha, azeite e sal. Bata até obter um creme homogêneo e transfira para um potinho. Se preferir, utilize o liquidificador, mas lembre-se de que pode ser um pouco mais difícil de retirar. Sirva e aprecie essa delícia!

Ingredientes da Receita de Maionese Sem Ovo e Sem Óleo

• 1 abacate bem maduro picado
• Coentro ou salsinha picada (a gosto)
• 4 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão espremido
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal (a gosto)

Modo de Preparo

1. No copo do mixer, adicione o abacate picado, o coentro ou salsinha, os dentes de alho picados, o suco de limão, o azeite de oliva e o sal.
2. Bata com o mixer até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Transfira a maionese para uma travessinha ou pote com tampa.
4. Se preferir, utilize o liquidificador, porém, tenha cuidado, pois pode ser mais difícil retirar toda a maionese.
5. Sirva imediatamente com seus pratos preferidos ou mantenha refrigerada até o momento de servir.