Receita De Maionese De Legumes

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RECEITA DE MAIONESE DE LEGUMES

Hoje você irá aprender a como fazer uma receita de maionese de legumes, essa receitinha aqui é muito simples e muito fácil de ser preparada. Aqui em casa nós geralmente fazemos essa receita quando tem algum tipo de massa ou quando vamos fazer churrasco. Sim meus amigos muitas pessoas não sabem ou nunca viram uma receita de maionese de legumes ser acompanhamento em churrasco, pois é aqui aonde eu moro isso é muito comum. Essa receitinha de maionese de legumes eu particularmente amo muito, e não consigo resistir quando tem. Muitas pessoas também fazem esse tipo de maionese para vender, exemplo a pessoa ou um lugar que venda frango assado aos domingos é tradicional ela também vender uma maionese de legumes. Tem pessoas também que fazem almoços de domingo para vender e colocam no cardápio a maionese de legumes. Bom pessoal é isso ai, eu espero que vocês gostem da receita e façam ela em suas casas e depois venha aqui nos dizer o que achou. Aproveite também para compartilhar com seus amigos e familiares para que todos possam conhecer essa Receita De Maionese De Legumes.

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Receita De Maionese De Legumes

INGREDIENTES

  • 1 kg de batatas cortadas em cubos pequenos
  • 3 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
  • 1 punhado de vagem cortada grosseiramente
  • 1 lata de ervilhas em conserva
  • 1 lata de milho em conserva
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 maço salsinha picadinha
  • 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 pote de maionese Hellmann’s
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • 1 maçã pequena cortada em cubos ( se desejar )
  • Sal a gosto

COMO FAZER MAIONESE DE LEGUMES PARA CHURRASCO
MODO DE PREPARO

  1. Corte os legumes em cubos (batatas, cenoura e vagem) e coloque-os na panela de pressão e cubra com água, cozinhe em fogo baixo até que fiquem tenros (mas não totalmente cozidos)
  2. O tempo na panela de pressao varia, mas normalmente eu conto 20 minutos e depois e vou adicionando mais tempo até chegar ao ponto que eu quero
  3. Cozinhe os ovos, descasque-os e pique grosseiramente
  4. reserva
  5. Depois que os legumes estiverem cozidos, drene a água e deixe-os esfriar
  6. Em uma tigela, misture a cebola, alho, limão, azeite, sal, pimenta, salsinha e o sazón
  7. Misture tudo com um batedor e junte os legumes cozidos, azeitonas, milho, ervilha e a maçã
  8. Misture tudo cuidadosamente e se necessário corrija o sal
  9. Por último adicione a maionese e o creme de leite
  10. Coloque em um refratário, cubra com um pouco mais de maionese e salpique com queijo ralado

Receita De Maionese De Legumes

Espero que vocês tenham gostado da Receita De Maionese De Legumes e fique atento a nossas novidades do Pilotando Fogão

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