Maionese caseira sem óleo que fica pronta em minutos e surpreende no sabor

Quer uma opção mais leve e saudável para acompanhar saladas, lanches ou petiscos? Essa maionese caseira sem óleo leva apenas três ingredientes e fica incrivelmente cremosa. Uma receita prática, econômica e perfeita para o dia a dia.

Como Fazer Maionese caseira sem óleo

Você só vai precisar de ovos cozidos, creme de leite bem gelado e sal. Basta bater tudo no liquidificador até formar um creme liso e homogêneo. Em seguida, é só guardar na geladeira e servir quando quiser. O segredo do ponto perfeito é usar o creme de leite bem gelado!

Ingredientes

• 4 ovos cozidos e picados
• 1 caixinha de creme de leite (bem gelado)
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Leve o creme de leite à geladeira por 24 horas ou ao freezer por pelo menos 3 horas antes do preparo.
2. No liquidificador, adicione os ovos cozidos e o creme de leite gelado.
3. Bata por cerca de 2 a 3 minutos até formar um creme homogêneo.
4. Tempere com sal a gosto e misture bem.
5. Transfira para um pote com tampa e armazene na geladeira.
6. Sirva com saladas, lanches ou petiscos.

Sobre o Autor

Chef Wilian Alencar

administrator

Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.

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