Macarronada de carne moída feita no forno um almoço rápido e fácil de fazer que sua família vai adorar

Macarronada é um prato típico dos domingos em família do brasileiro. É uma refeição que lembra muito os nossos avós, as “nonas” que faziam o macarrão e preparavam aquele banquete com o macarrão. O canal Receitas da Sharita nos trouxe essa macarronada de carne. Vamos conferir juntos essa receita?

Como fazer macarronada de carne

Para fazer esta receita de macarronada de carne é muito simples. Enquanto o macarrão cozinha até o ponto de ficar al dente, prepare o molho da carne moída. Com os dois prontos, disponha o macarrão e a carne moída sobre o refratário, e cubra com requeijão, muçarela e orégano (este último é opcional). Leve para gratinar ao forno, e depois de pronto é só aproveitar.

Ingredientes da receita de macarronada de carne

• 400g de carne moída
• 2 cebolas médias
• 2 dentes de alho
• 2 tomates
• 1 maço de coentro
• 1 pacote de ervilha e milho verde
• 1 e 1/2 pacote de extrato de tomate
• Tempero a gosto
• Sal a gosto
• 1 pacote de macarrão tipo ninho
• Requeijão forneável
• 200g de queijo mussarela
• Orégano

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e alho, e quando  ela dourar, acrescente a carne
2. Deixe refogar, e em seguida adicione o tomate e o coentro.
3. Deixe soltar a água da carne, adicione o extrato de tomate e a ervilha e o milho verde e misture bem
4. Tempere com sal e temperos a gosto, e assim que cozinhar desligue.
5. Cozinhe o macarrão até ficar no ponto al dente, pois ele irá ser finalizado no forno
6. Para montar, misture o macarrão e a carne, e coloque o requeijão e a muçarela por cima.
7. Caso goste, salpique  um pouco de orégano (opcional).
8. Leve para gratinar no forno pré aquecido por cerca de 10 minutos, e depois de pronto é só servir e aproveitar essa deliciosa macarronada de carne.

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