A macarronada é aquele prato que a gente não enjoa fácil, e essa receita vai te oferecer mais um jeito de preparar esse prato super prático e que agrada a maioria dos paladares! Siga essa receita e aprenda um novo jeito de fazer macarronada!
Como fazer macarronada
Para fazer essa macarronada vamos precisar de ingredientes que você possivelmente tem em casa, como bacon, alho, cebola, pimentão, tomate, orégano, pimenta-do-reino, açafrão, sal, peito de frango, molho de tomate, extrato de tomate, água e macarrão. Começamos essa receita de macarronada fritando o bacon e depois refogamos o alho e a cebola, para acentuar o sabor. Antes dos temperos, refogamos também o tomate e o pimentão. Adicionamos o frango e depois finalizamos com o molho e o extrato de tomate e a água e deixamos cozinhar por aproximadamente 3 minutos enquanto cozinhamos o macarrão. Depois é só juntar tudo em um refratário e servir essa delícia de macarronada, prática e muito suculenta!
Ingredientes da receita de macarronada
- 150g de bacon picado
- 3 dentes de alho picado
- 1/2 cebola média picada
- pimentão a gosto
- 1 tomate maduro picado
- orégano, pimenta-do-reino, açafrão e sal a gosto
- 1/2 peito de frango cozido e desfiado
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixa de extrato de tomate
- 1 copo de água
- 1/2 pacote de macarrão
Modo de preparo
- Em uma panela previamente aquecida, frite o bacon até dourar. Se precisar, coloque um pouco de azeite.
- Adicione o alho e a cebola e refogue.
- Acrescente o pimentão e o tomate e refogue novamente.
- Tempere com o orégano, a pimenta-do-reino, o açafrão e o sal e misture bem.
- Acrescente o frango e misture, deixando refogar por cerca de 1 minuto para incorporar o sabor.
- Adicione o molho e o extrato de tomate junto com a água e misture (se desejar, pode colocar uma pitada de açúcar para ajudar a neutralizar um pouco do sabor marcante do molho e do extrato de tomate).
- Misture bem e, se necessário, acerte o tempero. Deixe cozinhar por mais ou menos 3 minutos.
- Prepare o macarrão conforme as instruções da embalagem e, depois de pronto, transfira para um refratário, adicionando o molho.
- Sirva e se delicie com essa saborosa macarronada! Bom apetite!
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