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Macarrão com calabresa fica pronto super rápido e o sabor dessa macarronada é espetacular

Vamos te ensinar a fazer uma receita de macarrão com calabresa delicioso para suas refeições

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macarrão com calabresa – Créditos: Canal Culinária Caseira

Essa receita de macarrão com calabresa é perfeita para você que quer um almoço rápido, e que só suja uma panela! É muito fácil de fazer, prático e bem rápido, perfeito para fazer no almoço da semana. Confira conosco essa receita e anote todos os passos!

Como fazer macarrão com calabresa

Para esta receita, inicie cozinhando o macarrão até o ponto al dente, escorra o macarrão e reserve. Na mesma panela, inicie o preparo do molho fritando a calabresa, e em seguida os demais ingredientes até cozinhar o seu molho e pegar todo o sabor. Volte o macarrão ao molho, misture bem, deixe mais alguns minutos e então é só servir e aproveitar esse delicioso macarrão com calabresa.

Ingredientes da receita de macarrão com calabresa

  • 500g de macarrão cru
  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • 2 gomos de linguiça calabresa
  • ½ cebola
  • 2 ovos cozidos
  • ½ tomate picado
  • ½ pimentão amarelo
  • 1 lata de extrato de tomate
  • ½ lata de água
  • 1 pacote de molho de tomate
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela com água, cozinhe o macarrão por 7 minutos até ficar no ponto al dente.
  2. Escorra o macarrão, separe o macarrão e com a mesma panela, adicione o azeite, a calabresa, a cebola picada e deixe fritar
  3. Acrescente o tomate e o pimentão, mexa e deixe cozinhar alguns minutos.
  4. Adicione então o extrato de tomate, a água e o sachê de molho de tomate pronto.
  5. Misture tudo muito bem, e deixe cozinhar alguns minutos.
  6. Tempere com orégano, pimenta do reino, sal, e salsinha a gosto. Misture bem.
  7. Deixe cozinhar por 5 minutos, acrescente o macarrão e misture para incorporar todos os ingredientes.
  8. Transfira para uma travessa, decore com o ovo cozido por cima e é só servir.
  9. Aproveite, e bom apetite!

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