A receita de linguiça com batata é uma daquelas receitas coringas que a gente precisa saber. Super rápida de fazer e com poucos ingredientes, é só levar tudo na pressão e rapidamente teremos uma refeição incrivelmente saborosa e prática. Pode ser servida acompanhada de arroz, ou até mesmo somente as batatas e a linguiça com uma saladinha de alface farão o maior sucesso.Confira a receita do Canal Sabores da Vó Rose, e aproveite para arrasar com essa receita deliciosa.
Como fazer linguiça com batata
Para a receita da nossa saborosa linguiça com batata vamos precisar de cebola, batata, sal, pimenta calabresa e linguiça toscana. Comece preparando as batatas, descasque e corte-as ao meio e tempere conforme o passo a passo. Corte as cebolas em rodelas e acomode no fundo da panela de pressão, adicione as linguiças por cima da cebola e por cima da linguiça acrescente a batata temperada. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos. Quando sair a pressão, retire as linguiças, doure as batatas no caldo do cozimento. Junte tudo novamente em uma travessa de servir e está pronta a nossa receita saborosíssima de linguiça com batata. Bom apetite!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de linguiça com batata
- pimenta calabresa (a gosto)
- 2 cebolas fatiadas
- 8 gomos de linguiça toscana
- sal (a gosto)
- 5 batatas descascadas e cortadas ao meio
Modo de preparo
- Comece descascando e cortando as batatas só meio. Tempere usando sal e pimenta calabresa.
- Em uma panela de pressão faça uma cama com cebola fatiadas no fundo da panela.
- Disponha as linguiças inteiras sobre a camada de cebola.
- E adicione as batatas temperadas por cima das linguiças.
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando pegar pressão conte 20 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
- Abra a panela de pressão, retire as linguiças e retorne a panela aí fogo para dourar as batatas.
- Com as batatas douradas, junte tudo em um refratário de vidro e leve para a mesa.
- Sirva com arroz e se delicie com essa saborosa e fácil receita de linguiça com batatas.
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