A lasanha de batata é uma receita super prática para o dia a dia e substitui a tradicional massa da lasanha. Todos que provarem esta receita irão amar, e será sucesso absoluto na sua casa! Confira o passo a passo dessa receita de batata e organize seus ingredientes para fazer esta delícia de receita.
Como fazer lasanha de batata
Para a receita de lasanha de batata iremos utilizar batata, alho, cebola, tomate, extrato de tomate, água, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino, azeitonas, muçarela, queijo parmesão, presunto, leite, margarina ou manteiga e azeite (para refogar). Prepare um purê com batatas, manteiga e leite. Para o molho, refogue o alho e a cebola numa panela, com azeite. Acrescente o tomate picado e cozinhe até desmanchar. Acrescente a água, o extrato de tomate, as azeitonas e tempere. Para a montagem da lasanha de batata faça camadas de purê de molho, purê de batatas, o presunto, a muçarela e repita as camadas finalizando com uma camada de purê de batata coberta com molho. Finalize salpicando queijo parmesão por cima do molho e leve ao forno pré aquecido para gratinar e então é só servir e aproveitar sua deliciosa lasanha de batata.