Com essa receita deliciosa e fácil do Canal Lar Doce Sal, você aprenderá a fazer um lanche rápido e econômico, perfeito para aproveitar aquele pão amanhecido e evitar o desperdício. É uma ótima opção para quem busca algo prático, saboroso e que agrada a toda a família. Faça hoje mesmo e surpreenda-se!
Como fazer lanche rápido e econômico
Preparar esse lanche é simples e eficiente. Fatie os pães amanhecidos e acomode-os em uma assadeira. Prepare um recheio cremoso com ovos, creme de leite, queijo e temperos frescos. Despeje sobre os pães, finalize com bacon e asse até dourar. O resultado é irresistível: um lanche que mistura crocância, cremosidade e sabor.
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Ingredientes da receita de lanche rápido e econômico
- 6 ovos inteiros
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 150 g de bacon picado
- 1 tomate maduro picado
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
- 100 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
- 3 a 4 pães amanhecidos
- Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
- Corte os pães amanhecidos em fatias e distribua-as em uma forma retangular (4,5 cm x 21 cm x 31 cm) previamente untada e enfarinhada. Reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até ficarem bem misturados.
- Tempere com sal, pimenta-calabresa e orégano, mexendo novamente.
- Acrescente a cebola picada, o tomate, a cebolinha e as azeitonas, misturando bem com o fouet.
- Adicione o queijo parmesão ralado e o creme de leite, incorporando tudo até formar um recheio homogêneo.
- Despeje essa mistura sobre as fatias de pão na forma, espalhando bem para cobrir todas as fatias.
- Espalhe o bacon picado por cima e polvilhe mais orégano a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C e asse por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado e firme.
- Retire do forno, sirva imediatamente e aproveite cada pedaço desse lanche incrível!
Dica
- Para uma versão ainda mais saborosa, você pode substituir o bacon por linguiça calabresa ou acrescentar pedaços de muçarela no recheio para dar aquele toque extra de cremosidade.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.