Lanche de Frigideira sem Carboidratos: Rápido, Saudável e Saboroso

Se você busca uma opção de lanche rápido, saudável e sem carboidratos, esse lanche de frigideira é perfeito para você! Feito com poucos ingredientes e recheado ao seu gosto, ele fica pronto em minutos e é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou uma refeição leve. Siga o passo a passo e prepare essa delícia agora mesmo!

Como Fazer Lanche de Frigideira

O preparo do lanche de frigideira é simples e rápido. A base é feita com ovos, requeijão, sal, orégano e fermento, resultando em uma massa leve e saborosa. Depois de dourar na frigideira, você adiciona o recheio de sua preferência, dobra as laterais formando um rolinho e finaliza com uma leve tostada. O resultado é um lanche incrível, sem carboidratos e que todos vão adorar!

Ingredientes do Lanche de Frigideira

• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Sal e orégano (a gosto)
• Recheio de sua preferência (presunto e queijo, frango com catupiry, queijo minas com orégano, calabresa com queijo, etc.)
• Azeite (para untar a frigideira)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, quebre os 2 ovos e adicione o requeijão cremoso, uma pitada de sal, o orégano e o fermento em pó.
2. Misture bem com um garfo até obter uma massa lisa e uniforme.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio com um fio de azeite.
4. Despeje a mistura na frigideira quente, espalhando bem para formar uma camada fina e uniforme.
5. Cozinhe em fogo médio a baixo até que a base esteja dourada. Use uma espátula para erguer as bordas e verificar.
6. Quando estiver no ponto, vire a massa com cuidado para dourar o outro lado, evitando que queime.
7. Adicione o recheio de sua preferência no centro da massa.
8. Dobre as laterais da massa para o centro, cobrindo o recheio e formando um rolinho.
9. Deixe o lanche na frigideira por 30 segundos de cada lado para aquecer o recheio e dourar ainda mais.
10. Retire da frigideira, transfira para um prato e sirva imediatamente.

Sugestões de Recheio para o Lanche de Frigideira

• Presunto e queijo: A combinação clássica que nunca falha.
• Frango com catupiry: Frango desfiado temperado e cremoso com catupiry.
• Queijo minas com orégano: Uma opção mais leve e saudável.
• Calabresa com queijo: Calabresa fatiada e queijo derretido para um sabor marcante.
• Vegetariano: Recheie com espinafre refogado, tomate picado e muçarela.

Dicas para um Lanche de Frigideira Perfeito

• Fogo baixo: Cozinhe em fogo médio a baixo para garantir que a massa cozinhe por igual sem queimar.
• Recheio leve: Use recheios que derretam rápido e não soltem muita água, como queijos ou embutidos.
• Frigideira antiaderente: Utilize uma frigideira antiaderente para evitar que a massa grude.