Lanche de forno delicioso e prático: surpreenda a todos com essa receita

Quando a fome aperta e você quer algo saboroso e fácil de fazer, esse lanche de forno é a solução perfeita! Com ingredientes simples e um preparo rápido, ele fica irresistível e é ideal para qualquer momento do dia. Siga o passo a passo e prepare essa delícia que vai conquistar o paladar de todos!

Como fazer lanche de forno

Esse lanche de forno é preparado com uma massa simples que leva ingredientes como farinha de trigo, maisena, ovos, leite e bacon. O bacon é frito antes e misturado à massa, garantindo um sabor especial e uma textura incrível. Depois de assado, o resultado é um lanche dourado por fora e macio por dentro, perfeito para saborear com um café fresquinho.

Ingredientes do lanche de forno

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de maisena
• 200g de bacon picado em cubinhos
• 50g de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de orégano

Modo de preparo

1. Frite o bacon picado em fogo médio até que fique dourado levemente. Reserve o bacon para esfriar.
2. Em uma tigela, misture os ovos, leite, sal e maisena, batendo com um fouet até que a mistura esteja homogênea.
3. Adicione o óleo e misture bem. Aos poucos, vá incorporando a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa lisa e sem grumos.
4. Acrescente o queijo parmesão ralado, o orégano e o fermento em pó, mexendo delicadamente.
5. Junte o cheiro verde a gosto e, por último, adicione o bacon frito. Misture bem para distribuir os ingredientes de maneira uniforme.
6. Despeje a massa em uma forma de pão (25 cm x 10 cm) previamente untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e o lanche passe no teste do palito.
8. Retire do forno, deixe amornar um pouco, desenforme e sirva.

Agora é só aproveitar seu delicioso lanche de forno, que combina perfeitamente com um café ou chá da tarde!