Lanche de forno com massa de torta no liquidificador que fica uma delícia

Você vai aprender a fazer um lanche de forno que vai te salvar naquele dia que chega uma visita inesperada

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lanche de forno – Créditos: Canal Nandu Andrade

Trouxemos uma receita deliciosa e muito fácil de preparar. O lanche de forno é uma opção incrível para servir no lanche da tarde ou até mesmo quando você recebe aquela visita inesperada no final do dia. Acompanhe o passo a passo desse saboroso lanche de forno que vai te salvar naqueles dias corridos, você vai adorar.

Como fazer lanche de forno

Para a receita do lanche de forno vamos utilizar farinha de trigo, leite, óleo, queijo parmesão ralado, ovos, sal, fermento em pó. Comece adicionando em uma panela o azeite e a calabresa, frite bem e reserve. No liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado e o sal. Unte e enfarinhe uma forma de furo central, despeje a um terço da mistura do liquidificador, acrescente o recheio, massa, recheio e finalize cobrindo com o restante da massa, leve para assar por 40 minutos. Retire do forno, desenforme ainda morno, corte e sirva os pedaços desse lanche de forno delicioso.

Ingredientes da receita de lanche de forno

2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de leite
1/3 xícara(chá) de óleo
1 calabresa cortada em rodelas finas
150 gramas de muçarela ralada
50 gramas de queijo parmesão ralado
2 tomates em rodelas
Azeitonas a gosto
Orégano a gosto
3 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(chá) rasa de sal
Azeite a gosto

Modo de preparo

Para a receita do lanche de forno vamos fritar a calabresa com um fio de azeite e reservar.
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado, o sal e bata bem até que obter uma massa bem uniforme.
Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos batendo a cada adição. Bata tudo muito bem.
Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente para incorporar a massa.
Em uma forma de furo central untada e enfarinhada, despeje 1/3 da mistura do liquidificador, disponha a tomate, a calabresa, metade da muçarela, a azeitona e o orégano.
Coloque massa novamente, recheio, finalize com a massa, salpique muçarela ralada, orégano e leve para assar.
O lanche de forno deve ser assado em forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, desenforme com o lanche de forno ainda morno e corte as fatias.
Agora é só servir e se deliciar com esse saboroso lanche de forno.

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