Quem disse que sobra de festa precisa virar desperdício? Esse lanche cremoso na air fryer é a prova de que dá pra transformar o que sobrou do tender, pernil ou até peru em uma refeição prática e deliciosa. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você cria um lanche quente, gratinado e cheio de sabor, perfeito para o lanche da tarde ou até um jantar descomplicado.
A receita é muito versátil: você pode usar o que tiver à mão, combinando com pão de forma, molho de tomate, bastante queijo e aquele toque de requeijão que deixa tudo mais cremoso. Basta montar em camadas e levar para a air fryer por alguns minutos. Fica tão bom que ninguém vai perceber que é uma receita de reaproveitamento.
Como fazer lanche cremoso na air fryer
O preparo começa com a mistura do recheio cremoso, feito com tender picado (ou outra carne desfiada), requeijão, mostarda, queijo e cebola. Depois é só montar as camadas do lanche na travessa, alternando pão, molho e recheio. Finalize com queijo por cima e asse na air fryer até gratinar. Pronto! Um lanche delicioso, econômico e muito fácil de fazer.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lanche cremoso na air fryer
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Sobras de tender (ou pernil, fraldinha, peru, etc.) picado ou desfiado
- ½ cebola fatiada
- 150 g de muçarela cortada em cubos
- Pão de forma (o quanto baste)
- Molho de tomate (o quanto baste)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto para finalizar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o tender picado, o requeijão, a mostarda, a muçarela em cubos, a cebola e a pimenta-do-reino.
- Misture bem até formar um recheio cremoso e bem incorporado.
- Em uma travessa que caiba na air fryer, coloque uma camada de pão de forma.
- Cubra com uma camada de molho de tomate e espalhe metade do recheio por cima.
- Repita o processo com mais uma camada de pão de forma, molho de tomate e o restante do recheio.
- Finalize com mais uma camada de pão, molho, queijo muçarela por cima e orégano a gosto.
- Leve à air fryer por cerca de 10 minutos a 180 °C ou até o queijo gratinar e ficar dourado.
- Sirva em seguida e aproveite esse lanche cremoso irresistível!
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