Aproveitar o pão que sobrou do dia anterior é uma ótima forma de evitar desperdício e ainda preparar um lanche irresistível para a família. Esse lanche crocante com pão amanhecido é fácil, rápido e leva ingredientes que você já tem em casa. Em poucos passos, transforme o pão amanhecido em um lanche saboroso e cremoso, ideal para qualquer refeição.
Como Fazer Lanche com Pão Amanhecido
Para preparar o lanche, você vai cortar o pão em fatias e reservá-las. Depois, basta misturar ovos, tomate, cebola e creme de leite para fazer uma cobertura saborosa. Em seguida, coloque as fatias de pão em uma assadeira, cubra com a mistura e finalize com presunto, queijo e linguiça calabresa para dar aquele toque especial. Leve ao forno até ficar dourado e aproveite essa delícia crocante.
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Lanche com Pão Amanhecido
- 4 pães amanhecidos
- 6 ovos
- 1 tomate picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher de chá de sal
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo muçarela
- 1/2 linguiça calabresa em rodelas
- Cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Corte os pães em fatias e reserve
- Em uma tigela, bata bem os ovos até ficarem homogêneos
- Adicione o tomate picado, a cebola e o creme de leite e misture até incorporar
- Tempere a mistura com sal, cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino a gosto
- Forre uma assadeira com as fatias de pão e despeje a mistura de ovos e temperos por cima
- Distribua as fatias de presunto, queijo e as rodelas de linguiça calabresa sobre o pão
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o lanche esteja dourado e crocante
- Retire do forno e sirva imediatamente, aproveitando a textura crocante e o sabor delicioso
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.