Lagarto Ao Molho Madeira

Essa foi a receita escolhida para compartilharmos hoje com vocês, lagarto ao molho madeira. Uma receita muito simples e fácil de ser feita, e sem sombra de duvidas é uma receita que vai ser um sucesso total em suas casas. Um de nossos seguidores nos mandou uma mensagem querendo uma receita de lagarto, então nós do pilotando fogão, resolvemos compartilhar, mas não uma simples receita e sim uma receita de lagarto ao molho madeira! Essa receitinha aqui não tem nenhum segredo para ser preparada, basta vocês seguirem nosso passo-a-passo que vai estar pronto a receita de lagarto ao molho madeira. Essa receita é ideal para servimos no almoço ou jantar, seja ele com seus amigos ou familiares, tenho certeza que quem provar um pedacinho vai querer comer a peça inteira. Então não deixem para depois e façam o quanto antes essa receita de lagarto ao molho madeira e surpreenda a todos. Aproveitem também que esta chegando a as festas e façam algo diferente e ao mesmo tempo delicioso, tenho certeza que vai chamar atenção de todos esse lagarto ao molho madeira! Antes de nós irmos ao que interessa, eu gostaria de pedir a vocês para que compartilhem essa receita, dessa maneira você ajuda o blog a sempre estar atualizado e com receitas como essa do Lagarto Ao Molho Madeira.

Veja Também: Camarão Ao Molho Branco

Lagarto Ao Molho Madeira

INGREDIENTES

  • 1,5 Kg de lagarto
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 200 ml de  vinhovinho tinto seco
  • 250 gramas de champignon
  • 1 xícara (de chá) de água
  • 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • molho inglês a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

COMO FAZER LAGARTO AO MOLHO MADEIRA
MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela de pressão, coloque um pouco de azeite e ligue o fogo
  2. Adicione a cebola e o alho e deixe dourar
  3. Enquanto isso tempere a pela de lagarto com sal e pimenta a gosto
  4. Adicione o lagarto na panela de pressão, tampe e deixe em fogo médio por aproximadamente 55 minutos
  5. Enquanto isso em outra panela, adicione o vinho, antes de começar a ferver adicione a farinha de trigo e misture bem
  6. Se for preciso coloque mais 50 ml de vinho, depois adicione o molho inglês a gosto e misture bem e desligue o fogo
  7. Adicione a água e volte a misturar tudo muito bem, por último adicione o champignon
  8. Depois só retirar a carne da panela de pressão, cortar, colocar em uma forma ou prato
  9. Cubra com o molho madeira e sirva em seguida

Lagarto Ao Molho Madeira

E essa foi a nossa receita de Lagarto Ao Molho Madeira, espero que tenham gostado e que façam essa receita na casa de vocês. Caso queiram nos enviar ou pedir alguma receita, mande no e-mai “[email protected]”. Assistam agora a esse vídeo do canal Receitas Dona Dirce.

AVALIE ESSA RECEITA!


Comente abaixo o que achou dessa receita, compartilhe conosco sua opinião.

Recipe Rating




Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Importante: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.