Kibe de Forno com Recheio Cremoso: Simples e Irresistível!
Aprenda a fazer esse incrível kibe de forno recheado com requeijão e muçarela. Uma receita prática, deliciosa e que será sucesso garantido em qualquer refeição!
Se você acha que já provou todos os tipos de kibe, prepare-se para uma surpresa! Esta versão de kibe de forno traz um recheio cremoso de requeijão e muçarela que vai conquistar todos que vão experimentar. Fácil de preparar e com ingredientes simples e econômicos, esta receita promete fazer muito sucesso no seu próximo almoço ou jantar. Siga o passo a passo e impressione a todos com essa delícia do canal Teste Receitas.
Como fazer kibe de forno
Preparar esse kibe de forno é super simples! Você vai precisar de trigo para kibe, muçarela, carne moída, requeijão, cebola, alho, tomate cereja, azeite, sal, pimenta do reino, chimichurri, salsinha, cebolinha e água. Hidrate com água o trigo para kibe, misture com a carne e os temperos, monte em camadas na forma, recheie com requeijão e muçarela e asse. Pronto, um kibe de forno irresistível!
Em uma tigela, coloque o trigo para kibe e cubra com água, deixando hidratar por uma hora.
Após a hidratação, adicione a carne moída, os tomates cereja cortados ao meio, o alho amassado, a cebola ralada, o chimichurri, a salsinha, a cebolinha, o sal, a pimenta do reino e o azeite.
Misture bem todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.
Unte levemente uma forma retangular (30 cm x 20 cm) com azeite e despeje metade da massa, espalhando bem.
Cubra com uma camada de requeijão cremoso e muçarela ralada.
Adicione o restante da massa, espalhando uniformemente.
Faça linhas diagonais na superfície com uma espátula para decorar.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno e sirva imediatamente este kibe de forno recheado.