Meus querido e queridas, hoje quero compartilhar com vocês essa incrível receita de Hot Dog Fácil No Palito, uma receita prática e deliciosa, que fez um grande sucesso aqui em casa, sua massa fica bem fofinha e muito saborosa, uma receita diferenciada né, então faça agora mesmo para toda sua família e amigos, todos vão experimentar e pedir mais, é o maior sucesso, e você não quer ficar de fora né? Então vamos nessa, anote a receitinha ai, não tem segredo nenhum, é só seguir o passo a passo, então mão na massa!
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INGREDIENTES
- 150 gr de farinha de trigo (1 copo tipo americano)
- 150 gr de fubá (usei 200grs)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de chá de molho de pimenta
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 ovos
- 250 ml de leite (1 copo tipo americano)
- 60 ml de óleo (¼ copo tipo americano de óleo)
- Mini salsichas ou salsichas grandes cortadas em 3 pedaços iguais
- Palitos de dentes
- Oléo para fritar
COMO FAZER HOT DOG FÁCIL NO PALITO
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, acrescente todos os ingredientes (menos as salsichas, claro) e mexa tudo com o auxílio de um fouet, ou colher de pau, até formar uma massa homogênea e lisa.
- Leve a massa à geladeira por cerca de 20 minutinhos.
MONTAGEM
- Espete as salsichas no espeto.
- Aqueça o óleo.
- Segurando pelo palito, passe cada salsicha pela massa, certifique-se que a massa encobriu toda a salsicha, gire o palito com a mão para remover o excesso da massa.
- Em seguida, frite-a em óleo quente.
- Depois de frita, coloque a salsicha em papel absorvente para remover o excesso de óleo
- Repita todo o processo com o rastante das salsichas.
- Sirva-as acompanhadas pelo molho de sua preferência.
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