Gelatina Colorida Cremosa: Uma Sobremesa Visualmente Deslumbrante e Deliciosa

A gelatina colorida cremosa é uma sobremesa clássica que encanta tanto pelo visual vibrante quanto pelo sabor delicioso. Perfeita para qualquer ocasião especial, essa sobremesa é uma verdadeira obra de arte culinária que vai agradar a todos. Siga o passo a passo do canal Receita de Daniel Gomez e prepare essa delícia em sua casa!

Como Fazer Gelatina Colorida Cremosa

Para preparar a gelatina colorida cremosa, você precisará de várias gelatinas de diferentes sabores, como morango, abacaxi, uva, limão, tutti frutti e maracujá. O creme que dá a textura cremosa à sobremesa é feito com leite condensado, creme de leite e gelatina de morango. A chave para o sucesso dessa receita é seguir as etapas corretamente para obter uma sobremesa perfeita. Depois de pronta, basta gelar por algumas horas e servir!

Ingredientes da Receita de Gelatina Colorida Cremosa

Para a gelatina:

• 7 caixinhas de gelatina de sabores variados: morango (2), abacaxi, uva, limão, tutti frutti, maracujá
• 250 ml de água fervente (para cada sabor de gelatina)
• 250 ml de água gelada (para cada sabor de gelatina)

Para o creme:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Gelatina de morango pronta

Modo de Preparo

Da Gelatina:

1. Em uma vasilha quadrada ou retangular, coloque a mistura de gelatina sabor morango, adicione 250 ml de água fervente e misture bem até dissolver completamente.
2. Acrescente 250 ml de água gelada e misture novamente para homogeneizar. Repita o processo com a outra caixinha de gelatina de morango.
3. Repita esse procedimento para cada um dos outros sabores de gelatina.
4. Leve todas as gelatinas preparadas à geladeira e deixe firmar até o dia seguinte.
5. No dia seguinte, corte cada gelatina em cubos do mesmo tamanho.
6. Disponha os cubos de gelatina em um refratário, reservando uma das gelatinas de morango para o creme. Misture os cubos delicadamente para criar um visual colorido e atrativo.

Do Creme:

1. No liquidificador, coloque a gelatina de morango pronta, o leite condensado e o creme de leite.
2. Bata bem por 2 minutos até que a mistura fique homogênea.
3. Despeje essa mistura sobre os cubos de gelatina no refratário.
4. Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
5. Retire da geladeira e sirva essa maravilhosa gelatina colorida cremosa!