Frango no Forno Cremoso com Queijo e Tomate: Uma Receita Irresistível

Se você quer preparar um prato suculento, temperado na medida certa e com aquele toque especial de queijo gratinado, esse frango no forno é a escolha perfeita! Com ingredientes simples que provavelmente você já tem na cozinha, essa receita é prática e deliciosa, ideal para um almoço ou jantar especial. O creme feito com queijo, ovos e creme de leite deixa o frango ainda mais macio e saboroso, enquanto o toque de orégano e tomate dá um aroma irresistível.

Como Fazer Frango no Forno

O preparo começa com o tempero do frango, garantindo que cada pedaço absorva bem os sabores. Em seguida, preparamos um creme especial que envolve os cubos de frango, garantindo suculência e um sabor incrível. Para finalizar, colocamos rodelas de tomate e orégano, que darão um toque de frescor e um visual apetitoso ao prato. Depois de assado, o frango fica douradinho por fora, macio por dentro e com uma crosta gratinada deliciosa.

Ingredientes da Receita de Frango no Forno

• 700 g de peito de frango em cubos
• 1 colher de sobremesa de páprica
• 1 colher de café de pimenta síria
• 2 colheres de sobremesa de sal
• Suco de 1 limão
• 2 ovos inteiros
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 colher de chá de orégano
• Alho e cebola desidratados a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Tomate fatiado a gosto

Modo de Preparo

1. Em um refratário, coloque os cubos de peito de frango e tempere com páprica, pimenta síria, metade do sal e suco de limão. Misture bem e reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o queijo parmesão ralado, o restante do sal, o alho e a cebola desidratados, a pimenta-do-reino e o creme de leite até formar um creme homogêneo.
3. Despeje essa mistura sobre o frango temperado e misture levemente para garantir que todos os pedaços fiquem bem envolvidos no creme.
4. Disponha as fatias de tomate por cima e polvilhe o orégano.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, até que o frango fique dourado e gratinado.
6. Retire do forno e sirva ainda quente, aproveitando cada pedaço suculento dessa delícia!

Sobre o Autor

Caroline Donatelli

editor

Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.

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