Frango Assado Perfeito: Receita Suculenta com Tempero Caseiro que Vai Surpreender!

Se você quer um frango assado suculento, bem temperado e com aquela crosta douradinha irresistível, essa receita é para você! O segredo está na combinação de temperos e na forma de assar, garantindo um resultado espetacular. Sirva com creme de milho e uma salada refrescante para uma refeição completa e deliciosa. Confira o passo a passo do canal Receitas do Fabrício e prepare essa maravilha hoje mesmo!

Como Fazer Frango Assado

Para preparar essa receita de frango assado, utilizamos coxas de frango, temperadas com maionese, mostarda, alho, suco de limão e especiarias como chimichurri, coentro em pó, curry, páprica picante e sal. Depois, o frango é disposto em uma assadeira untada e levado ao forno a 240°C por 50 minutos até ficar dourado e irresistível. O resultado é um frango macio por dentro e crocante por fora, perfeito para qualquer ocasião!

Confira outras receitas:

Ingredientes da Receita de Frango Assado

1 kg de coxa de frango (ou coxinha da asa)
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de maionese
3 dentes de alho picadinhos
Suco de 1 limão
Azeite, chimichurri, coentro em pó, curry, páprica picante e sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture a maionese, a mostarda e o alho picadinho.
Adicione as coxas de frango e misture bem para que fiquem completamente envolvidas pelos temperos.
Acrescente o suco de limão, o chimichurri, o coentro em pó, o curry, a páprica picante e o sal, mexendo novamente para incorporar tudo.
Unte uma assadeira com azeite e disponha as coxas de frango, deixando espaço entre elas para assar por igual.
Leve ao forno pré-aquecido a 240°C por aproximadamente 50 minutos ou até que fiquem bem douradas e crocantes.
Retire do forno e sirva imediatamente essa delícia de frango assado!

Sobre o Autor

Caroline Donatelli

editor

Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.

See author's posts