Filé Ao Molho Madeira

Hoje vocês vão aprender a como fazer um delicioso filé ao molho madeira. Pra fazer essa receitinha aqui é bem simples e não tem nenhum segredo viu meus amigos, basta seguir o passo-a-passo completo que vai dar tudo certo. Esse filé ao molho madeira vai ser um ótimo acompanhamento para você servir no seu almoço ou jantar com amigos ou familiares. Então não deixe para depois, anote tudo o que você vai precisar e coloque a mão na massa! Aqui em minha casa eu estou sempre fazendo essa receita de filé ao molho madeira, e todo mundo gosta e aprova quando eu faço e aposto que não vai ser diferente na casa de vocês. Nessa receita é usado um ingrediente que nem todo mundo que é o champignon, mas isso eu vou deixar como um opcional para vocês, se quiserem usar, usem a quantidade que esta na receita mas se não gostam do champignon é só não usar. Antes de irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês para que compartilhem essa receita, dessa maneira você ajuda o pilotando fogão, e a outras pessoas conhecerem como fazer um Filé Ao Molho Madeira.Veja Também: Receita De Mocotó

Filé Ao Molho Madeira

INGREDIENTES

  • 500 gramas de filé mignon cortados em bifes
  • 1/2 xícara (de chá) de vinho tinto seco
  • 1 xícara (de chá) de molho de tomate
  • 2 colheres (de sopa) vinho madeira
  • 1/2 xícara (de chá) de champignon
  • 1 colher (de sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (de chá) de água
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

COMO FAZER FILÉ AO MOLHO MADEIRA
MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela com um fio de azeite, coloque os filés para grelharem até ficar no ponto do seu gosto
  2. Aos poucos adicione a água para que forme um caldo
  3. Em seguida adicione o molho de tomate, o champignon e os vinhos
  4. Deixe cozinhar e tempere com sal e pimenta a gosto
  5. Agora coloque o amido de milho em um copo com um pouco de água e misture
  6. Depois adicione essa mistura na panela e vá mexendo até engrossar
  7. Feito isso é só servir

Filé Ao Molho Madeira

Você pode usar alcatra ou coxão mole e o vinho madeira pode ser substituído por conhaque.

E essa foi a nossa receita de Filé Ao Molho Madeira. Espero que vocês tenham gostado e que façam essa receita na casa de vocês, caso tenham alguma duvida ou sugestão só deixar seu comentário aqui em baixo. Assista também ao vídeo do canal Receitas Nestlé.

AVALIE ESSA RECEITA!


Comente abaixo o que achou dessa receita, compartilhe conosco sua opinião.

Recipe Rating




Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Importante: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.