Pudim de limão cremoso é uma sobremesa fácil e prática de fazer ideal para servir nos finais de semana com a sua família. Tenho certeza de que todos na sua casa irão adorar essa combinação de sabores. Portanto, coloque o seu avental e confira abaixo como fazer o pudim de limão cremoso.
Como fazer o pudim de limão cremoso
Você vai precisar bater em um liquidificador leite condensado, suco de limão tahiti e creme de leite por alguns minutos. Em uma tigela hidrate a gelatina conforme pede na embalagem e adicione ao liquidificador, bata por alguns minutos e transfira para uma forma untada com óleo de coco, deixe gelar por algumas horas, desenforme e decore com raspas de limão. Pronto, só servir seu pudim de limão cremoso.
Ingredientes da receita de pudim de limão cremoso
- 2 latas de leite condensado
- Suco de 4 limões tahiti
- 400 gramas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- Raspas de um limão para decorar
Modo de preparo
- Inicialmente, unte uma forma de pudim com óleo de coco. (Caso tenha forma de silicone, pode usar)
- Na sequência, em um liquidificador coloque o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite, bata por alguns minutos e reserve.
- Em seguida, hidrate a gelatina conforme pede na embalagem e coloque junto ao liquidificador e bata por alguns minutos somente para misturar.
- Posteriormente, despeje a mistura na forma untada e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou de um dia para o outro.
- Por fim, desenforme o seu pudim e decore usando as raspas de limão.
- Pronto! Só servir seu pudim.
- Bom apetite.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.