Docinho nhá benta é só bater os ingredientes e levar à geladeira

O docinho Nhá Benta fez parte da infância da grande maioria das pessoas, e hoje vamos te ensinar a fazer de maneira bem simples e prática, fica delicioso e com certeza todos irão amar. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo o docinho nhá benta.

Como fazer docinho nhá benta

Vamos começar batendo as claras em neve, depois adicione o açúcar e bata mais um pouco, em seguida, adicione a gelatina dissolvida na água e por último adicione o emulsificante e bata por 5 minutos. O próximo passo é colocar em uma travessa de vidro e levar para a geladeira por 12 horas. Passado esse tempo, corte em quadrados e banhe nos chocolates derretidos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de docinho nhá bente.

Ingredientes da receita de docinho nhá benta

• 1 copo (americano) de claras
• 2 copos (americano) de açúcar confeiteiro
• 1 colher (sobremesa) de emulsificante
• 1 colher (sopa) de gelatina branca
• 2 colheres (sopa) de água
• 300g de chocolate meio amargo
• 300g de chocolate ao leite

Modo de preparo

1. Bata 1 copo (americano) de claras em neve, adicione o açúcar e bata mais um pouco.
2. Adicione 1 colher (sopa) de gelatina branca dissolvida em 2 colheres (sopa) de água
3. Por último adicione 1 colher (sobremesa) de emulsificante e bata por mais cinco minutos
4. Coloque em uma travessa de vidro e leve para geladeira por 12 horas
5. Passado esse tempo, misture os dois chocolate e derreta em banho-maria.
6. corte o doce na travessa em quadrados e banhe no chocolate derretido.
7. Prontinho, agora é só aguardar ficar durinho e já pode saborear.

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