Docinho de 3 ingredientes que não vai ao fogo e derrete na boca

Tá com vontade de um docinho rápido, prático e super gostoso? Esse docinho de 3 ingredientes é perfeito pra você! Ele não vai ao fogo, tem duas versões irresistíveis (chocolate e paçoquinha) e ainda pode ser modelado de forma criativa. Ideal para festas, para vender ou só pra matar a vontade de um doce na hora do café!

Como fazer docinho de 3 ingredientes

Você vai preparar duas massas simples: uma com chocolate e outra com paçoquinha. A base de ambas leva leite condensado e leite Ninho, misturados até formar uma massa modelável. A partir daí, você pode bolear, rechear e até misturar as duas versões. Para empanar, usamos leite Ninho e chocolate em pó. Fica lindo e gostoso demais!

Ingredientes da receita de docinho de 3 ingredientes

Para o docinho de chocolate:

• ½ caixinha de leite condensado (aproximadamente 200g)
• 1 xícara (chá) de leite Ninho
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 32% cacau

Para o docinho de paçoquinha:

• ½ caixinha de leite condensado (aproximadamente 200g)
• 3 paçoquinhas tipo rolha (25g cada)
• 1 xícara (chá) de leite Ninho

Para empanar:

• Leite Ninho (a gosto)
• Chocolate em pó 32% (a gosto)

Modo de preparo

Docinho de chocolate

1. Em uma tigela, misture o leite Ninho e o chocolate em pó.
2. Vá adicionando o leite condensado aos poucos e mexendo até formar uma massa levemente pegajosa.
3. Modele uma bola, embale em plástico-filme e reserve.

Docinho de paçoquinha

4. Amasse as paçoquinhas com uma colher, misture com o leite Ninho.
5. Acrescente o leite condensado aos poucos, misturando até obter uma massa firme e uniforme.
6. Modele, embale em plástico-filme e reserve.

Montagem

7. Pegue porções das duas massas para fazer docinhos recheados. Exemplo: uma bolinha de chocolate dentro de uma camada de paçoquinha, ou o contrário.
8. Boleie e empane: a de chocolate na paçoquinha, empane no chocolate em pó; a de paçoquinha na de chocolate, empane no leite Ninho.
9. Modele todos os docinhos e arrume numa travessa ou forminhas.
10. Sirva ou conserve em recipiente fechado.

Sobre o Autor

Chef Wilian Alencar

administrator

Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.

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