Doce do Céu: Uma Sobremesa dos Deuses que Derrete na Boca

Não é à toa que esse doce do céu tem esse nome! Com uma textura incrível e um sabor irresistível, ele é feito de maneira simples no liquidificador e finalizado com uma calda de leite condensado com coco, deixando-o molhadinho e ainda mais saboroso. Essa receita do site Receita Toda Hora vai conquistar todo mundo!

Como Fazer Doce do Céu

O preparo começa pela calda, misturando leite condensado com coco ralado e deixando reservado. Em seguida, batemos no liquidificador a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado, até obter uma massa líquida e homogênea. Acrescentamos o fermento e misturamos delicadamente. A massa vai ao forno até dourar, e ainda quente, recebe a calda para absorver bem o sabor. Após esfriar, é só servir e aproveitar essa delícia!

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Ingredientes da Receita de Doce do Céu

Para a massa

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos inteiros
1 e ½ xícara (café) de coco ralado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Para a calda

1 caixa de leite condensado (395g)
100g de coco ralado

Modo de Preparo

Da calda

Misture o leite condensado e o coco ralado em uma tigela.
Mexa bem e reserve.

Da massa

No liquidificador, bata a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado, até obter uma mistura líquida e homogênea.
Acrescente o fermento químico e misture suavemente com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e despeje a calda sobre o bolo ainda quente.
Corte em quadrados na própria forma e deixe esfriar.
Agora é só servir e aproveitar esse doce do céu divino!

Sobre o Autor

Chef Wilian Alencar

administrator

Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.

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