Doce de Leite Assado: Uma Delícia Simples e Irresistível

Se você ama doce de leite, essa receita vai te conquistar! O doce de leite assado, do Canal Culinária em Casa, é super prático de preparar e fica absolutamente delicioso. Perfeito para servir puro ou utilizar em outras receitas, essa sobremesa com certeza vai fazer sucesso!

Como Fazer Doce de Leite Assado

Para preparar o doce de leite assado, basta colocar o leite condensado em uma forma, cobrir com papel-alumínio e assar em banho-maria. O truque do vinagre na água do banho-maria evita manchas e ajuda a manter o doce perfeito. Confira o passo a passo e experimente essa maravilha!

Ingredientes da Receita de Doce de Leite Assado

• 3 caixinhas de leite condensado (395 g cada)
• Água o quanto baste
• 3 colheres (sopa) de vinagre (para o banho-maria)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200 °C.
2. Em uma forma de sua preferência, adicione as 3 caixinhas de leite condensado.
3. Cubra a forma com papel-alumínio, deixando a parte brilhante voltada para o alimento.
4. Coloque essa forma dentro de uma forma maior e adicione cerca de 2 dedos de água quente e as 3 colheres (sopa) de vinagre para o banho-maria.
5. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar completamente.
7. Sirva e aproveite essa delícia de doce de leite assado, perfeito para saborear às colheradas ou usar como recheio em sobremesas!