Olá meus amigos e amigas, tudo bem com vocês ? E ai ainda esta em duvida no que fazer no seu natal ? Então olha só essa delicia de cuscuz de natal. Esse prato vai ser uma ótima opção para você, sua família e seus convidados. Além de tudo essa é uma receita rápida e fácil para vocês fazerem, e também econômica. Agora vamos aos ingredientes e o modo de preparo, mas antes vou deixar duas dicas de sobremesas para vocês fazerem no natal.
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INGREDIENTES
- 4 Colheres de sopa de óleo
- 1 Cebola grande picada
- 2 Dentes de alho amassado
- 1 Peito de frango cozido e desfiado
- 3 Ovos cozidos e picados
- 2 Colheres de sopa de massa de tomate
- 5 Xícaras de chá de farinha de milho
- 2 Tabletes de caldo de galinha
- 6 Xícaras de chá de água
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão
- 1 tomate
- Cheiro verde picado a gosto
- Azeitonas picadas a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
COMO FAZER CUSCUZ DE NATAL
MODO DE PREPARO
- Dissolva o caldo de galinha nas seis xícaras de água e reserve
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho
- Adicione o frango, o cheiro verde, os tabletes dissolvidos na água
- Em seguida adicione o ovos picados, as azeitonas, o milho verde, a ervilha, o sal, a pimenta e a massa de tomate
- Quando começar a ferver, adicione a farinha de milho aos poucos. Mexendo sempre sem parar até desgrudar do fundo da panela
- Decore a forma com rodelas de ovos cozidos, tomate e azeitonas
- Despeje o cuscuz, apertando bem
- Espere esfriar e desenforme
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