Cuscuz De Frango

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CUSCUZ DE FRANGO

Bom pessoal hoje nós iremos compartilhar com vocês essa receita de cuscuz de frango. Aqui em minha casa já é uma receita bem tradicional que nós temos o costume de fazer na época das festas de fim de ano. Gente esse cuscuz de frango é uma receita muito simples e muito fácil de ser feita, não tem segredo nenhum, basta vocês seguirem o passo-a-passo que iremos compartilhar com vocês logo a baixo, colocar a mão na massa e vocês vão ter essa deliciosa receita pronta. Como eu disse anteriormente esse cuscuz de frango é bem tradicional aqui em casa, mas não apenas nas festas de fim de ano, nós fazemos sempre que da em um almoço de domingo junto com a família e amigos, todos adoram quando tem essa receita aqui em casa, e eu tenho certeza que vai ser assim na casa de vocês também. Então não percam tempo e façam o quanto antes essa receita de cuscuz de frango, algumas pessoas conhecem essa receita como cuscuz paulista ou paulistano. Antes de irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita, dessa maneira você ajuda o blog e também a outras pessoas conhecerem essa receita de Cuscuz De Frango.

Veja Também: Cuscuz Nordestino

Cuscuz De Frango

INGREDIENTES

  • 800 gramas de frango desfiado
  • 300 gramas de farinha de milho em flocos
  • 1/2 litro de água
  • 1 caixa de polpa de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de milho
  • 2 colheres (de sopa) de azeitona
  • 4 dentes de alho picados
  • 3 colheres (de sopa) de cheiro-verde
  • sal a gosto
  • 1 tomate em rodelas
  • 3 ovos cozidos
  • pimentão em rodelas

COMO FAZER CUSCUZ DE FRANGO
MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, coloque um pouco de azeite de oliva
  2. Adicione a cebola e vá misturando até ela murchar um pouco, depois adicione o alho e vá misturando mais um pouco
  3. Agora adicione o frango, o cheiro-verde, a cenoura, a azeitona, o milho e misture tudo muito bem
  4. Depois adicione a polpa de tomate e misture tudo muito bem
  5. Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto
  6. Adicione a água e misture bem, corrija o sal se preciso e espere levantar fervura
  7. Depois que levantou fervura, conte 2 minutos e adicione um pouco da farinha e vá misturando, vá adicionando e misturando aos poucos até desgrudar do fundo da panela
  8. Em uma forma de pudim, decore o fundo e as laterais da forma e por cima coloque a mistura do cuscuz
  9. Deixe descansar por 20 minutos, desenforme e sirva em seguida

Cuscuz De Frango

Viram como é bem simples e fácil fazer esse Cuscuz De Frango. Se tiverem alguma duvida ou sugestão deixe seu comentário aqui em baixo. Lembrando que essa decoração que eu eu deixei pra vocês é apenas uma sugestão, usem suas criatividades! Aproveitem para assistir a esse vídeo do canal Tata Pereira.

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