Cupcake De Cenoura Com Brigadeiro

Olá meus queridos e queridas, sejam todos bem-vindos, hoje venho aqui para ensinar todos vocês a fazer esse Cupcake De Cenoura Com Brigadeiro, uma super dica que vai bem a qualquer hora do dia e também para ganhar uma renda extra, essa receitinha é de da água na boca né, então experimente, é super fácil de fazer, não tem segredo nenhum e fica com um sabor maravilhoso, você não pode ficar de fora dessa, todos vão adorar e pedir muito mais, é o maior sucesso, vão se surpreender com o incrível resultado, os elogios já estão garantidos. Então é só você pegar seu caderninho e sua caneta, anotar toda a receitinha e seguir todo o passo a passo, não tem erro galerinha, agora sem mais delongas vamos nessa, mão na massa pessoal!

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INGREDIENTES
MASSA

  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de arroz (350g)
  • ¾ de xícara (chá) de polvilho doce (75g)
  • 1 ½ colher (sopa) de fermento químico em pó (15g)/
  • 4 colheres (chá) de goma xantana (8g)
  • 5 ovos (300g)
  • 3 cenouras grandes (360g)
  • 1 ¼ de xícara (chá) de óleo (250ml)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado ou demerara (320g)

BRIGADEIRO

  • 2 latas de leite condensado (790g)
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado (30g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (20g)
  • Chocolate granulado para decorar

COMO FAZER CUPCAKE DE CENOURA COM BRIGADEIRO
MODO DE PREPARO

MASSA

Peneire juntos os 4 primeiros ingredientes e reserve.
No liquidificador, bata os ingredientes restantes.
Misture com os ingredientes secos reservados até obter uma massa homogênea.
Despeje em forminhas descartáveis para muffins previamente posicionadas dentro de uma fôrma de metal com cavidades (100ml cada) e asse no forno preaquecido 180 °C até que ao espetar um palito, este saia seco, por cerca de 25 minutos.

BRIGADEIRO

Em uma panela, coloque o leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e o cacau em pó e misture muito bem.
Adicione a manteiga e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela, adicione a outra caixinha de creme de leite e cozinhe, mexendo, por mais 3 minutos.
Despeje em um prato e reserve com filme plástico aderido diretamente sobre o brigadeiro.
Depois de frio, coloque o brigadeiro dentro de um saco de confeitar com bico pitanga médio e decore os cupcakes já frios.

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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Cupcake De Cenoura Com Brigadeiro e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf


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