Preparar croissant caseiro é uma verdadeira arte, recompensada pelo sabor e textura incomparáveis que só essa receita pode proporcionar. Com camadas delicadas e um sabor amanteigado irresistível, essa versão do Canal Receitas da Cris vai te ensinar a fazer o melhor croissant caseiro da sua vida. Siga o passo a passo e surpreenda-se!
Como fazer croissant caseiro
Para preparar o croissant caseiro, começaremos pela massa, que leva ingredientes como ovos batidos, açúcar, margarina, farinha de trigo, água, fermento biológico seco e sal. A técnica de folheamento, essencial para as camadas características do croissant, é feita com margarina e um pouco de farinha de trigo. A finalização do croissant caseiro é feita com uma camada de ovo batido, para deixar o pão dourado e brilhante. É crucial seguir cada etapa do processo para garantir que o croissant fique perfeito. Ao final, você poderá desfrutar de cada mordida deliciosa dessa maravilha caseira!