Creme de milho de restaurante igualzinho ao que você vê em buffet fica uma delícia

A receita de hoje é um creme de milho de restaurante, super cremoso e o melhor, feito com milho de latinha o que deixa essa receita muito mais pratica e rápida de fazer. O creme de milho serve perfeitamente para acompanhar as aves nas festas de fim de ano. Esse creme de milho vai incrementar ainda mais a refeição da sua família. Anote os ingredientes desse maravilhoso creme de milho do canal receitas da Josi e aproveite essa maravilha.

Como fazer creme de milho de restaurante

Para a receita do creme de milho de restaurante vamos precisar de milho-verde, caldo de galinha, leite, amido de milho, manteiga, alho, cebola, salsinha, creme de leite e sal. No liquidificador vamos bater o milho-verde, leite, caldo de galinha e amido de milho. Em uma panela vamos refogar os temperos e adicionar a mistura do liquidificador, deixe engrossar, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Pronto agora é só se deliciar com esse perfeito creme de milho que serve de acompanhamento para diversos pratos.

Ingredientes da receita de creme de milho de restaurante

• 1 colher (chá) de amido de milho
• 2 dentes de alho picados
• 1 sachê de caldo de galinha em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• sal (a gosto)
• 1 cebola picadinha
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
• 2 latas de milho-verde em conserva escorridas
• salsinha picadinha (a gosto)

Modo de preparo

1. No liquidificador vamos acrescentar 1 ½ lata do milho em conserva, o leite, o caldo de galinha e o amido de milho, bata até que o milho esteja bem triturado.
2. Em uma panela refogue o alho, a cebola e o restante do milho na manteiga.
3. Acrescente o a salsinha e a mistura do liquidificador. Mexa bem até que ele fique com a consistência de creme de milho.
4. Retire do fogo, incorpore o creme de leite, acerte o sal e está pronto o nosso creme de milho de restaurante. Bom apetite!

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