Coração de Frango Frito: Petisco Irresistível e Saboroso

Esta receita de coração de frango frito é uma opção deliciosa, fácil e rápida de preparar. Ideal para servir como entrada, acompanhamento ou petisco, ele fica crocante por fora e muito saboroso por dentro. Feito na frigideira com temperos especiais, fica pronto em poucos minutos. Surpreenda a todos com essa receita incrível!

Como Fazer Coração de Frango Frito

Para preparar esse petisco irresistível, começamos aquecendo óleo em uma panela e adicionamos os corações de frango. Enquanto cozinham, acrescentamos sal, alho picado e cebola em rodelas, mexendo bem até dourar. Depois, adicionamos molho shoyu e mostarda, aumentando o fogo e cozinhando por mais alguns minutos. Para finalizar, servimos os corações decorados com folhas de alface, prontos para serem apreciados!

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Ingredientes

1kg de coração de frango
4 colheres (sopa) de óleo
Sal a gosto
4 dentes de alho picadinhos
1 cebola cortada em rodelas
1 colher (sopa) de molho shoyu
1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparo

Aqueça o óleo em uma panela e acrescente os corações de frango.
Mexa bem até começar a cozinhar e adicione o sal, o alho picado e a cebola em rodelas.
Continue cozinhando em fogo médio até dourar.
Quando os corações começarem a fritar, adicione o molho shoyu e a mostarda.
Aumente o fogo e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo bem.
Desligue o fogo e transfira para um prato decorado com folhas de alface.
Agora é só servir e aproveitar esse delicioso petisco!

Dicas para um Coração de Frango Perfeito

Quer um toque extra de sabor? Acrescente pimenta-do-reino ou ervas frescas como salsinha e cebolinha.
Prefere uma versão mais crocante? Deixe os corações fritarem um pouco mais antes de adicionar o shoyu e a mostarda.
Acompanhamento perfeito: Sirva com pão francês, vinagrete ou farofa temperada.

Sobre o Autor

Chef Wilian Alencar

administrator

Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.

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