Olá pessoal, sejam bem-vindos, hoje vamos aprender a Como Fazer Quibe Cru, é uma receita da culinária Árabe, mais uma receitinha para você diferenciar no seu almoço ou jantar, é de dar água na boca, então experimente, é super fácil e simples de fazer, não tem segredo nenhum e fica com um sabor maravilhoso, você não pode ficar de fora dessa super novidade, então faça para toda a família e amigos, todos vão adorar e pedir muito mais, é o maior sucesso, vão se surpreender com o incrível resultado, os elogios já estão garantidos, com certeza. Então é só pegar seu caderninho e anotar toda a receitinha e seguir o passo a passo, não tem erro, agora sem mais delongas vamos nessa, mão na massa pessoal!
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INGREDIENTES
- 300 gr de trigo moído (trigo para quibe)
- 500 gr de patinho moído e limpo com muito cuidado, sem gordura ou nervos
- 1 cebola média, cortada em rodelas
- 1 raminho de hortelã
- sal e pimenta síria (veja nas dicas) a gosto
- 1 pequena pitada de Pimenta-do-reino branca moída
COMO FAZER QUIBE CRU
MODO DE PREPARO
- Lave o trigo e deixe de molho durante 1 hora.
- Escorra e esprema bem com as mãos.
- Junte o trigo aos demais ingredientes e passe duas vezes pela máquina de moer carne, regulada na abertura mais fina possível.
- Ponha o hortelã, muita cebola cortada em rodelas e azeite de oliva.
- Faça o tempero ao seu gosto.
Dicas – como fazer pimenta síria
Pegue 50 gr de pimenta-do-reino preta moída na hora, 20 gr de pimenta-do-reino branca moída na hora, 20 gr de canela em pó e misture tudo. Depois é só usar!
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