Como fazer Bolo de Leite Cremoso: Praticidade e Sabor

Este bolo de leite cremoso, também conhecido como bolo mole, lembra muito um pudim. É fácil de preparar e conquista quem adora sobremesas caseiras. Com ingredientes simples, você consegue um resultado que impressiona pela maciez e aquele gostinho que convida para repetir.

Como Fazer Bolo de Leite Cremoso

A massa fica mais líquida que o normal, mas não se preocupe: depois de assado, o bolo adquire uma cremosidade semelhante a um pudim. Basta misturar tudo no liquidificador, levar ao forno e aguardar cerca de uma hora. Quando esfriar, o bolo atinge o ponto ideal para servir.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 3 ovos inteiros
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 500 ml de leite integral
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar. Bata por cerca de 1 minuto, até ficar um creme claro.
2. Adicione a margarina e bata novamente.
3. Acrescente o leite condensado, o leite de coco e a farinha de trigo, batendo até misturar bem.
4. Por último, junte o leite e bata só para combinar todos os ingredientes.
5. Despeje a massa em um refratário untado e enfarinhado.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por aproximadamente 60 a 70 minutos, até firmar.
7. Retire, deixe esfriar e sirva para aproveitar todo o sabor do bolo de leite cremoso.

Finalização

Se quiser um doce mais geladinho, basta levá-lo à geladeira depois de frio. Cada pedaço conserva aquela cremosidade marcante, que lembra pudim, só que de um jeito ainda mais simples de fazer. Perfeito para acompanhar um café ou ser a sobremesa de um almoço especial.