Olá meus queridos e queridas, sejam todos muito bem-vindos, hoje vamos aprender a Como Fazer 3 Pães Com 1 Massa, super dicas para dar uma diferenciada no café da tarde, impressionante né, então experimente, faça é super fácil, prático e simples de fazer, não tem segredo nenhum e ficam com sabores maravilhoso, não fique de fora. Então ofereça para toda a sua família e amigos, todos vão adorar e pedir muito mais, é o maior sucesso, todos vão se surpreender com o incrível resultado, então faça agora mesmo, os elogios já estão garantidos, com certeza. Então é só pegar seu caderninho e sua caneta e anotar toda a receitinha, siga o passo a passo, agora sem mais delongas vamos nessa mão na massa pessoal!
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INGREDIENTES
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 2 gemas para pincelar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Leite condensado para regar
- Coco ralado para polvilhar
RECHEIO DE FRIOS
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de presunto ralado
- 1 tomate sem semente picado
- Orégano a gosto
RECHEIO DOCE
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 gema
COMO FAZER 3 PÃES COM 1 MASSA
MODO DE PREPARO
- Para o recheio de frios, misture todos os ingredientes e reserve.
- Para o recheio doce, leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar. Desligue e deixe esfriar.
- Para a massa, junte em uma tigela o fermento, o sal, o açúcar, a água, o óleo, o ovo e misture bem com uma colher.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, sovando até desgrudar das mãos, se necessário adicione mais farinha.
- Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
- Divida a massa em 3 partes iguais e deixe descansar por mais 20 minutos.
- Divida uma parte da massa em bolinhas, abra com um rolo e enrole formando mini pães.
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, um ao lado do outro, pincele com gema e deixe descansar por mais 1 hora.
- Pegue outra parte da massa, divida em bolinhas e abra com um rolo.
- Divida o recheio salgado entre eles e enrole formando mini pães.
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, um ao lado do outro, pincele com gema, polvilhe com parmesão ralado e deixe descansar por mais 1 hora.
- Pegue a terceira parte da massa, divida em bolinhas e abra com um rolo.
- Divida o recheio doce entre eles e enrole formando mini pães.
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, um ao lado do outro, regue com um pouco de leite condensado e deixe descansar por mais 1 hora.
- Leve os pães ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Retire, polvilhe coco sobre os pães doces, deixe amornar e sirva.
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