Cocada baiana de tabuleiro um docinho famoso que você vai fazer gastando bem pouco

Um dos doces típicos brasileiros mais apreciados é a cocada baiana, com muitas variações em seu preparo. Hoje vamos fazer a cocada preparada com leite condensado, que vai trazer uma cremosidade incrível. Uma ideia maravilhosa de apresentar a cocada em forminhas de papel plissado em festas e comemorações vai ser um sucesso total. Fique atento a todos os detalhes dessa receita e faça em casa.

Como fazer a receita de cocada baiana

Para fazer a receita de cocada baiana vamos separar os ingredientes: coco ralado fresco, açúcar, leite condensado, manteiga, e sal. Em uma panela cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sempre até que desgrude da panela. Depois colocar nas forminhas de papel plissado,o que trará o toque sofisticado para o doce. Deixe esfriar, e em seguida já pode servir essa deliciosa cocada baiana, todos irão adorar. Confira logo abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo da receita.

Ingredientes da receita de cocada

• 100 gramas de coco ralado fresco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• Meia colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• Forminhas papel plissado

Modo de preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, a manteiga, o sal, o açúcar e o coco ralado fresco.
2. Coloque no fogo baixo, mexa sempre até que desgrude do fundo da panela.
3. Coloque as forminhas de papel plissado num tabuleiro e distribua as porções de cocada, em cada uma delas, com a ajuda de 2 colheres.
4. Após esfriar e sirva essa delícia!

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