Nada como uma caneca de chocolate quente bem cremoso para aquecer os dias frios de inverno! Com ingredientes simples e um preparo rápido, essa receita do canal Gabriel Freitas promete ser o chocolate quente mais gostoso da sua vida. Acompanhe o passo a passo e prepare essa delícia que vai te conquistar com sua textura e sabor.
Como fazer chocolate quente
Para preparar esse chocolate quente, utilizamos chocolate meio amargo nobre, creme de leite, leite, achocolatado e um toque de creme de avelã, que faz toda a diferença no sabor. O preparo é bem simples: basta misturar os ingredientes e levar ao fogo até formar uma mistura cremosa e homogênea. A finalização fica por conta da caneca decorada com chocolate derretido para deixar a apresentação ainda mais especial!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de chocolate quente
- 100g de chocolate ½ amargo nobre (picado)
- 1 caixinha de creme de leite
- 500ml de leite
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- 2 colheres (sopa) de creme de avelã
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite e o achocolatado e misture bem até dissolver.
- Acrescente o creme de leite, o creme de avelã e o chocolate ½ amargo picado.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos até ferver e o chocolate derreter completamente.
- Continue mexendo até o chocolate quente engrossar levemente e obter uma textura cremosa e homogênea.
- Transfira o chocolate quente para canecas, untando as bordas com chocolate derretido para um toque especial.
- Sirva quente e aproveite essa delícia!
Dica adicional:
- Decore o topo com chantilly ou marshmallows para um visual ainda mais irresistível!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.