Transforme o jiló, um legume nem sempre amado, em um aperitivo surpreendente e cheio de sabor! Esses chips de jiló são crocantes, leves e perfeitos para acompanhar uma conversa com amigos ou como uma alternativa saudável a petiscos tradicionais. Prepare-se para se encantar com essa receita prática e deliciosa!
Como fazer chips de jiló
O segredo dos chips de jiló está em cortá-los bem finos e misturá-los com azeite e maisena para garantir crocância. Assados na airfryer, eles ficam sequinhos e dourados, prontos para ganhar um toque de sal e serem servidos como um petisco irresistível.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de chips de jiló
- 6 unidades de jiló
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de maisena
- Sal a gosto
Modo de preparo dos chips de jiló
- Higienize os jilós e corte-os em fatias bem finas, utilizando uma faca afiada ou um mandolim para garantir espessura uniforme.
- Coloque as fatias em uma tigela, regue com o azeite e adicione a maisena. Misture bem com as mãos, garantindo que todas as fatias fiquem cobertas pela maisena.
- Transfira as fatias para a cesta da airfryer, distribuindo-as de maneira que fiquem bem espalhadas.
- Asse na airfryer a 170°C por cerca de 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir que as fatias assem por igual e fiquem bem crocantes.
- Retire os chips quando estiverem dourados e sequinhos. Transfira para uma travessa e polvilhe sal a gosto.
Sirva imediatamente e aproveite esses chips de jiló deliciosos e surpreendentes.
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