Chica doida: um prato diferente a base de milho agrada todo mundo que experimenta

Aos fãs de milho, esta receita vai te conquistar! Super cremosa, saborosa e muito bem recheada, além de ter um ótimo rendimento! É um prato perfeito para servir no almoço ou jantar, e com certeza todos que provarem irão amar! Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo sua receita de chica doida!

Como fazer chica doida

Para fazer essa deliciosa receita de chica doida iremos precisar de milho-verde, creme de leite, requeijão, bacon, cheiro-verde, linguiça calabresa, muçarela, parmesão ralado, sal, pimenta-do-reino a gosto e outros temperos de sua preferencia. Primeiramente, rale as espigas de milho e bata no liquidificador com o creme de leite e a água. Coloque em uma travessa, adicione o bacon e a calabresa fritos, cubra com cheiro verde e tempere com sal, pimenta do reino e outros temperos de sua preferência. Finalize adicionando a muçarela e o parmesão ralado e leve ao forno pré aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva e aproveite esta deliciosa receita de chica doida!

Ingredientes da receita de chica doida

• 10 espigas de milho-verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de chá de água
• 200g de bacon cortado em cubos
• 200g de linguiça calabresa cortada em cubos
• ½ maço de cheiro-verde picado
• 150g de muçarela fatiada
• 50g de parmesão ralado
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Comece o preparo fritando o bacon e a linguiça calabresa, e reserve.
2. Rale as espigas de milho-verde ou corte os milhos da espiga com uma faca.
3. Bata no liquidificador o milho ralado, o creme de leite e a água, por aproximadamente 2 minutos.
4. Transfira para uma travessa e adicione o bacon, a calabresa e o cheiro-verde picado.
5. Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cuidado para não pesar a mão no sal por conta do bacon, da calabresa e também dos queijos que ainda irá adicionar.
6. Cubra com a muçarela fatiada e o parmesão ralado e leve ao forno pré aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7. Prontinho! Agora é só servir essa delícia de chica doida!

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