O doce casadinho é sensacional, uma combinação prefeita de brigadeiro de chocolate branco com brigadeiro de chocolate preto, perfeito para servir em festinhas, mas você também pode fazer para servir em diversas outras ocasiões, com certeza todos irão amar. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo casadinho.
Como fazer casadinho
Para preparar essa receitinha vamos fazer os dois brigadeiros separadamente, vamos começar fazendo o brigadeiro branco, para isso coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro, em seguida vamos despejar em um recipiente untado com um pouco de manteiga e deixe esfriar. Agora, vamos preparar o brigadeiro preto, é só repetir o mesmo processo do brigadeiro branco. Para finalizar, vamos fazer a montagem, para isso faça pequenas bolinhas de brigadeiro branco e também de brigadeiro preto, depois junte as bolinhas uma na outra formando apenas uma bolinha, passe no açúcar refinado e coloque em forminhas. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de casadinho.
Ingredientes da receita de casadinho
Para o Brigadeiro Branco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Para o Brigadeiro Preto
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Comece fazendo o brigadeiro branco, coloque todos em uma panela 1 caixinha de leite condensado e 1 colher (sopa) de manteiga, leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro.
- Em seguida coloque o brigadeiro branco em um recipiente untado com um pouco de manteiga e deixe esfriar
- Agora repita o procedimento para fazer o brigadeiro preto, coloque em uma panela 1 caixinha de leite condensado, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga, leve a penela ao fogo baixo até dar o ponto.
- Coloque o brigadeiro em um recipiente untado com um pouco de manteiga e deixe esfriar
Montagem
- Faça pequenas bolinhas de brigadeiro branco e de brigadeiro preto
- Junte as bolinhas uma na outra formando apenas uma.
- Por último, passe no açúcar refinado, coloque em forminhas e já pode servir.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.