Carne na Travessa Cremosa: Uma Receita Prática e Saborosa!

Se você quer inovar no almoço ou jantar com um prato fácil e delicioso, essa carne na travessa é a escolha perfeita! Feita com carne moída temperada, molho de tomate, bacon crocante e um toque cremoso de requeijão, essa receita fica simplesmente irresistível. Além de ser super rápida de preparar, ela combina perfeitamente com arroz branco e uma saladinha fresca. Então, não perca tempo e experimente essa maravilha!

Como Fazer Carne na Travessa

O preparo dessa carne na travessa é extremamente simples! Primeiro, temperamos a carne moída com creme de cebola e especiarias, depois espalhamos em uma travessa untada. Em seguida, cobrimos com molho de tomate, adicionamos requeijão para deixar ainda mais cremoso e finalizamos com bacon picado. O resultado? Uma carne suculenta e cheia de sabor que vai surpreender toda a família!

Ingredientes

✔️ 500g de carne moída (moída duas vezes)
✔️ 1 pacotinho de creme de cebola
✔️ 3 dentes de alho ralados
✔️ ½ cebola grande picada
✔️ 1 sachê de molho pronto de tomate
✔️ 6 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso (opcional)
✔️ 1 colher (sopa) de páprica doce
✔️ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
✔️ Bacon picado a gosto
✔️ Uma pitada de sal
✔️ Uma pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a carne moída e tempere com creme de cebola, alho, cebola, páprica doce, azeite, sal e pimenta-do-reino.
2. Misture tudo com as mãos para incorporar bem os temperos.
3. Pegue uma travessa refratária de vidro, unte com azeite e espalhe a carne temperada uniformemente.
4. Despeje o molho de tomate por cima e distribua bem.
5. Coloque colheradas de requeijão cremoso por cima (se desejar uma versão mais cremosa).
6. Salpique bacon picado para dar um toque crocante e saboroso.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 35-40 minutos, até o bacon dourar e a carne cozinhar completamente.
8. Retire do forno e sirva sua carne na travessa bem quentinha, acompanhada de arroz e uma salada fresca!

Sobre o Autor

Caroline Donatelli

editor

Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.

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