Carne Moída Recheada: Uma Refeição Incrivelmente Saborosa

Quer preparar uma receita saborosa e diferente usando carne moída? Então, experimente essa deliciosa receita de carne moída recheada! Perfeita para um almoço ou jantar especial, essa receita vai surpreender a todos. Acompanhe o passo a passo do Canal Receitas do Fabrício e prepare-se para degustar uma refeição incrível!

Como Fazer Carne Moída Recheada

Para preparar essa carne moída recheada, vamos precisar de ingredientes básicos como carne moída, presunto, muçarela, requeijão, tomate, ovo, alho, farinha de trigo, pimenta-do-reino, chimichurri, coentro e parmesão ralado. A receita é simples: basta temperar a carne moída, recheá-la com os ingredientes, cobrir com papel alumínio e levar ao forno. O resultado? Uma carne suculenta e recheada que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes da Receita de Carne Moída Recheada

• 1 kg de carne moída
• 50 g de presunto
• 50 g de muçarela
• ½ copo de requeijão cremoso
• 1 tomate (fatiado)
• 1 ovo
• 3 dentes de alho (picados)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Pimenta-do-reino a gosto
• Chimichurri a gosto
• Coentro moído a gosto
• 50 g de parmesão ralado
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Temperando a Carne: Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, alho, pimenta-do-reino, chimichurri, coentro moído e farinha de trigo. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
2. Montagem: Pegue metade da carne temperada e espalhe no fundo de um refratário que possa ir ao forno, pressionando para formar uma camada uniforme.
3. Recheio: Sobre a camada de carne, adicione as fatias de presunto, muçarela, requeijão cremoso, fatias de tomate e uma pitada de orégano. Cubra com outra camada de muçarela.
4. Finalizando: Coloque o restante da carne moída sobre o recheio, cobrindo tudo muito bem. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
5. Gratinando: Após os 40 minutos, retire o papel alumínio, salpique o parmesão ralado por cima e retorne ao forno até que o queijo fique dourado e gratinado.
6. Servindo: Agora, é só retirar do forno, servir com arroz branco e batata palha, e se deliciar com essa maravilhosa receita de carne moída recheada.