O brigadeiro sem leite condensado é igual o tradicional, a diferença é que não vamos utilizar o leite condensado e você irá ver que ficará delicioso exatamente como o tradicional. Não perca tempo e faça hoje mesmo o brigadeiro sem leite condensado.
Como fazer o brigadeiro sem leite condensado
Vamos começar colocando em uma panela, o achocolatado, o açúcar e a margarina, misture rapidamente e adicione o leite. Agora vamos colocar a panela em fogo médio e mexer com uma colher de pau por 25 minutos aproximadamente, até formar uma consistência cremosa, em seguida, desligue o fogo e aguarde esfriar 10 minutinhos. Depois de frio, vamos finalizar modelando as bolinhas e passando no chocolate granulado, ou se preferir você pode servir em taças. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de brigadeiro sem leite condensado.
Ingredientes da receita de brigadeiro sem leite condensado
- 1 copo (requeijão) de leite
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Adicione em uma panela, 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó, 3 colheres (sopa) de açúcar e 2 colheres (sopa) de margarina, misture rapidamente e adicione 1 copo (requeijão) de leite
- Coloque a panela em fogo médio e mexa utilizando uma colher de pau por 25 minutos aproximadamente, até obter uma consistência cremosa
- Em seguida, desligue o fogo e aguarde esfriar por 10 minutinhos
- Para finalizar, faça as bolinhas e depois passe no chocolate granulado ou sirva como desejar
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.