Essa receitinha de brigadeiro de maracujá vem ganhando cada vez mais espaço nas festinhas de aniversário, casamento, formatura e outras, o preparo é bem simples e o sabor maravilhoso, então não perca mais tempo e aprenda agora mesmo como fazer esse docinho maravilhoso.
Como fazer brigadeiro de maracujá
Vamos começar colocando em uma panela, o leite condensando e o suco de maracujá, coloque a panela em fogo médio e mexa até dar o ponto de brigadeiro. Quando obter o ponto, desligue o fogo e continue mexendo por mais 2 minutos, depois coloque em um recipiente e deixe esfriar em temperatura ambiente, leve para geladeira por 30 minutos. Depois desse tempo, vamos untar as mãos com margarina e enrolar os brigadeiros, passe no açúcar refinado e coloque em forminhas. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de brigadeiro de maracujá.
Ingredientes da receita de brigadeiro de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 60ml de suco de maracujá concentrado
- açúcar refinado
- sementes de maracujá para decorar
Modo de preparo
- Coloque em uma panela, 1 lata de leite condensado e 60ml de suco de maracujá concentrado
- Leve a panela ao fogo médio e mexa até desgrudando do fundo da panela.
- Quando obter o ponto, desligue o fogo e continue mexendo por mais 2 minutos
- Depois, transfira para um recipiente e aguarde esfriar em temperatura ambiente
- Coloque na geladeira por 30 minutos
- passado esse tempo, unte as mãos com margarina e enrole os brigadeiros
- Passe os brigadeiros no açúcar refinado, coloque em forminhas e decore com sementes de maracujá por cima.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.
