O brigadeirão de liquidificador é a sobremesa perfeita para quem ama chocolate e praticidade na cozinha! Inspirado no tradicional brigadeiro de festa, essa versão cremosa e fácil de preparar vai conquistar o seu coração. Com poucos ingredientes e sem precisar ir ao forno, essa delícia fica pronta em poucas horas e é garantia de sucesso na sua mesa. Prepare essa maravilha e surpreenda a todos com um doce que derrete na boca!
Como Fazer Brigadeirão de Liquidificador
Essa receita é muito simples! Basta bater os ingredientes no liquidificador, adicionar a gelatina incolor para dar consistência e levar à geladeira. Em poucas horas, você terá um brigadeirão firme, cremoso e super chocolatudo. O toque final fica por conta do granulado, que deixa essa sobremesa ainda mais irresistível!
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Ingredientes
✔️ 1 caixinha de leite condensado
✔️ 1 caixinha de creme de leite
✔️ ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
✔️ 300 ml de leite
✔️ 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
✔️ 5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)
✔️ Granulado de chocolate a gosto (para decorar)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate 50% cacau.
- Bata bem por cerca de 2 minutos até formar uma mistura homogênea.
- Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e acrescente ao liquidificador.
- Bata novamente por mais 30 segundos para garantir que tudo fique bem incorporado.
- Unte levemente uma forma de furo central com óleo e despeje a mistura do brigadeirão.
- Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.
- Após esse tempo, desenforme com cuidado em um prato e finalize decorando com granulado de chocolate.
- Sirva e aproveite essa delícia que derrete na boca!
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