BOMBA DE BRIGADEIRO
Hoje nós iremos ensinar a vocês como fazer uma deliciosa bomba de brigadeiro. Sabe essas bombas que nós encontramos em padarias e confeitarias? Então agora você pode fazer em sua casa! E pra fazer essa receita gente não tem muito segredo viu, só seguir o nosso passo-a-passo que você vai conseguir fazer essa bomba de brigadeiro. Eu vim trazer essa receita aqui pra vocês, pois muitas pessoas me mandaram mensagem perguntando como se faz, e nós do pilotando fogão resolvemos compartilhar essa receita com vocês. Eu particularmente sou fã de bomba de brigadeiro, mas não só a de brigadeiro, a de doce de leite, a com creme de pasteleiro, entre outras que existem. Eu tenho certeza que se você fizer essa receita, vai ser o maior sucesso em sua casa, todos vão adorar, os adultos e as crianças! Então não deixe para depois e anote essa nossa receita de bomba de brigadeiro e faça o quanto antes. E também já fica uma dica pra quem deseja ganhar uma renda extra no final do mês, só fazer e vender bomba de brigadeiro, geralmente aqui em minha cidade nós costumamos comprar por R$ 3,50 a R$ 4,50. Antes de irmos ao que interessa gostaria de pedir a vocês que compartilhassem essa receita, dessa maneira você ajuda o blog a estar trazendo cada vez mais dicas e receitas novas como essa Bomba De Brigadeiro.
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INGREDIENTES
- 4 a 6 ovos
- 1 xícara (de chá) de brigadeiro
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (de chá) de chocolate fracionado
- 1/2 xícara (de chá) de água
- 1/2 xícara (de chá) de creme de leite pasteurizado
- 1/2 xícara (de chá) de manteiga sem sal
- 1/2 xícara (de chá) de leite
- 1 colher (de café) de sal
- 1 colher (de café) de açúcar refinado
COMO FAZER BOMBA DE BRIGADEIRO
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, adicione o leite, a água, o açúcar, a manteiga e o sal
- Leve em fogo médio e mexa até começar a ferver
- Abaixe o fogo e adicione toda a farinha de trigo, misture de forma rápida até formar uma massa homogênea
- Cozinhe até a hora que a massa soltar do fundo da panela
- Agora coloque essa massa em um recipiente de batedeira, bata até a massa esfriar
- Acrescente os ovos um a um até atingir o ponto de fita
- Feito isso vamos colocar a massa em um saco de confeitar com bico liso
- E em uma assadeira levemente untada com óleo, vamos fazer riscos de 10 cm
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos
- Enquanto isso coloque o brigadeiro em um saco de confeitar e deixe reservado
- Depois que você retirar do forno, deixe as massas esfriarem
- Com a massa já fria corte-as elas como se estivesse cortando um pão pra passar margarina
- Recheie as bombas com o brigadeiro
- Depois derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e banhe a parte de cima da bomba
- Deixe o chocolate secar, decore a gosto e leve a geladeira por no minimo 1 hora e meia
E essa foi a nossa receitinha de Bomba De Brigadeiro, eu espero que vocês tenham gostado e que façam essa receita em suas casas. Caso tenham alguma duvida ou sugestão é só deixar seu comentário aqui em baixo que nós iremos responder em breve.
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Aproveitem também para assistir esse vídeo do canal Doces Caseiros Da Carla
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