Se tem uma receita que conquista qualquer um logo na primeira mordida, é esse bolo que desmancha na boca. Macio, saboroso e com aquele toque cítrico da laranja, ele é perfeito para acompanhar um café no meio da tarde ou servir como sobremesa em qualquer ocasião especial. E o melhor: é simples de preparar e usa ingredientes que você provavelmente já tem na cozinha.
Como Fazer Bolo que desmancha na boca
A massa é toda feita no liquidificador, o que facilita bastante o preparo. Primeiro, os ingredientes líquidos são batidos até formar um creme. Depois, entra a farinha e o fermento. A massa vai para uma forma untada e segue para o forno até ficar douradinha. Simples, rápido e com um resultado que surpreende!
Confira outras receitas:
Pudim de geladeira para celebrar o Dia das Mães: sobremesa prática que vai fazer a mamãe se sentir ainda mais especial!
Pudim de coco gelado para o Dia das Mães: a sobremesa cremosa que vai deixar o almoço ainda mais especial!
Pavê de limão que vai refrescar o Dia das Mães: a sobremesa cítrica que combina perfeitamente com o almoço em família!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja espremido
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja, o açúcar, a manteiga e o sal.
- Bata por cerca de 1 minuto, até formar um creme liso.
- Adicione a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva em fatias e aproveite esse bolo incrivelmente macio.
Sobre o Autor
Você também pode gostar de:
