Prepare-se para experimentar o delicioso bolo mole de fubá, uma sobremesa que une a suavidade do fubá com uma textura incrivelmente cremosa. Essa receita fácil é perfeita para quem busca um toque de nostalgia e sabor em um bolo irresistível. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Como Fazer Bolo Mole de Fubá
Para fazer o bolo mole de fubá, você precisará de ingredientes simples, como leite, ovos, fubá, leite condensado e leite de coco. Todos os ingredientes são misturados em uma tigela e assados até que o bolo atinja a cremosidade ideal. Assim que o bolo estiver frio, ele pode ser desenformado e está pronto para ser servido.
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Ingredientes da Receita de Bolo Mole de Fubá
- 4 ovos batidos
- 2 colheres (sopa) de fubá
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 350 ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado (395 g)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite e os ovos batidos, mexendo bem até incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo, o fubá, o leite condensado, a manteiga e o leite de coco. Misture novamente até a massa ficar bem homogênea e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique levemente dourado e firme nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar, para que o bolo não quebre.
- Sirva e aproveite essa delícia cremosa!
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