Bolo Grande Sem Trigo e Sem Lactose Perfeito para o Café da Tarde

Se você quer preparar um bolo delicioso, livre de farinha de trigo e lactose, essa receita é perfeita! Aprenda a fazer um bolo grande sem trigo, bem fofinho e macio, com um rendimento ótimo para servir com um café fresquinho. Ensinado pelo Canal Juh Simplicia, esse bolo de laranja com fubá é uma verdadeira delícia!

Como Fazer Bolo Grande Sem Trigo

Para preparar esse bolo, você precisará de ingredientes simples, como laranjas, ovos, fubá, e amido de milho. O processo é super fácil: basta bater tudo no liquidificador, transferir para uma forma untada e levar ao forno. Em poucos minutos, você terá um bolo delicioso para dividir com a família e os amigos.

Ingredientes da Receita de Bolo Grande Sem Trigo

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 laranjas descascadas, cortadas em gomos (sem a parte branca)
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Margarina e um fio de óleo para untar a forma

Obs.: A medida da xícara é de 240 ml.

Modo de Preparo do Bolo Grande Sem Trigo

1. No liquidificador, adicione os ovos, óleo, sal, laranjas descascadas e o açúcar.
2. Bata por cerca de 1 minuto, até que a laranja esteja bem triturada.
3. Acrescente o fubá mimoso e o amido de milho, batendo por mais meio minuto para misturar bem.
4. Por último, adicione o fermento químico e bata ligeiramente para incorporar.
5. Unte uma forma retangular (30 cm x 20 cm) com margarina e um fio de óleo, e despeje a massa.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
7. Retire do forno, corte em quadrados e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Agora é só saborear o seu delicioso bolo grande sem trigo, perfeito para acompanhar o café ou chá da tarde!