
Esse bolo fofinho e cheiroso do Canal Juh Simplicia vai conquistar você com sua textura leve e um aroma irresistível que invade a cozinha. O segredo desse bolo está na cobertura surpresa, que dá um toque especial e transforma a receita em uma verdadeira delícia. Confira o passo a passo e prepare essa maravilha em casa!
Como fazer bolo fofinho e cheiroso
Para preparar essa receita deliciosa, utilizaremos ingredientes básicos como ovos, açúcar, leite, margarina, farinha de trigo e fermento. Mas o grande diferencial está nos ingredientes secretos da cobertura, que incluem maçã ralada, coco ralado e leite condensado, criando uma crosta doce e saborosa. A massa do bolo é simples de fazer: basta misturar os ingredientes na ordem correta e assar até dourar. O resultado é um bolo fofinho, perfumado e irresistível!
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Ingredientes da receita de bolo fofinho e cheiroso
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Para a cobertura especial:
- 1 maçã ralada
- 1 colher (chá) de margarina
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura espumosa.
- Acrescente o sal e a margarina e bata por mais 2 minutos.
- Adicione o leite e a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea.
- Incorpore delicadamente o fermento em pó e mexa até a massa ficar lisa.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e pincele um fio de óleo.
- Em uma tigelinha, misture a maçã ralada, a margarina, o coco ralado e o leite condensado.
- Espalhe essa mistura sobre a massa e finalize com fios de leite condensado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse bolo incrivelmente fofinho e cheiroso!
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